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紀行・教養・ドキュメンタリー

太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選[字]

番組へのメッセージ

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のり平

 リモート企画良かったです。「ビールの注ぎ方」、「小松菜+みょうが」のお浸し、「貧乏人のウニ」全部試しました。
 中でも、絶賛は「貧乏人のウニ」です。酒の肴ほもとより、ご飯のおともにも、ベストです。妻や娘にも「大うけ」でした。
 居酒屋メニューで流行る事受け合います。
 ただ、「貧乏人のウニ」は「卑下し過ぎ」です。=「下町のウニ」では、どうでしょうか?
 又、太田和彦の「秘伝」伝授願います。

2020/07/12(日)18:13

 

炭コ

太田さんの家呑みを垣間見れる回、楽しみました。
おつまみの中で《小松菜もみ》を作ってみたく、定番になりそうな予感!

紹介しているお店、旅行に行った際、訪れたい店がずらり。

これからもステキなお店の紹介を楽しみにしております。

2020/07/12(日)13:31

 

yuzou

コロナで不安ですが、番組見ながら家飲みするのが、最高の楽しみです。いつも缶酎ハイですが、次は日本酒でやりたいと思います。辛い事が多い世の中、家族とこの番組が、唯一希望の光です。放送日楽しみにしています。

2020/07/11(土)08:41

 

りょとかな

太田さんは群馬県訪問が殆ど無いのが寂しいです。
大事な故郷の美味しいお酒を、ぜひ紹介していただければ幸いです。機会がありましたらお願いします。
太田さんの飲んだ日本酒を取り寄せて、太田流を真似ておいしくいただいております。
応援しています。

2020/07/10(金)12:52

 

三木夫

いつも見てます。別府にもまた来てください。

2020/07/08(水)23:04

 

神回

家飲みの回、永久保存版です。
太田さんの盃コレクションは割と紹介される事が多いのてすが、徳利や皿、お盆などもたっぷり拝見でき、嬉しい限りです。
お盆の中の世界の美しさをいつも参考にしています。
ビールグラスは、太田さんは松徳硝子ではなく木村硝子店のものを使用してた筈ですが…。
ただ、人気の木村硝子店のコンパクトも松徳硝子で作られているらしいので、同じなんですがね。
私は妻に割られたら悲しいので、自分の酒器は絶対に自分で洗います笑

2020/07/07(火)14:40

 

Nozzo

太田和彦さんの「居酒屋巡りシリーズ」を観続けている者ですが、タイトルが変わってもほぼ毎回登場しているお店が幾つかあると思います。
人形町の「酒喰州」など、シリーズが変わるたびに登場していますが、そういったお店の放送分を時系列で特集する回をぜひやっていただきたいです!
ふだん、テーマを重視し一軒に長居しないスタイルなのは分かっていますが、そういった特例回も今ならやってよいと思います。是非ご検討を!

2020/07/07(火)02:49

 

くいだおれの街の子

太田さん流「おうちでのお酒の楽しみ方」初公開~っ!!
これって、お宝映像かも?!
その美学に感じ入りました。
大いに参考にさせていただきます!!

2020/07/06(月)23:10

 

toracy

今宵7/6放送の、太田さんの宅飲みの自家製肴、貧乏人のウニ『 卵黄の味噌漬け』、とても美味しそうでした!早速明日、仕込もうと思ってます(笑)

番組の最後に、皆さんがお勧めの居酒屋があれば教えて下さい、と仰っていたので、ぜひ来て頂きたい地元の居酒屋さんがあります♫

それは。
神戸市灘区の【高田屋】さんです。

家族ぐるみで営んでらっしゃるのですが、女性一人でも暖簾をくぐりやすい…本当に雰囲気のいいお店なんです!

おススメの日本酒は、地元の『福寿』。
そして肴には、今の時期なら、個人的には『はも皮』です。

通年であるおでんの味噌添えも、絶品です!
特に、小芋が大好きです。

そして締めに頂くのは、一番若いイケメン(笑)お兄ちゃんが手早く焼いてくれる『だし巻き卵』。

…まぁ、とやかくは言いません。

太田さん。
先ずはぜひいらしてください^_^

2020/07/06(月)21:11

 

豆腐小僧

太田和彦さんのふらり旅。

うまそうに呑む酒。
うまそうに食べる肴。

「さぁ呑むぞ」で始まる番組って、
最高ですね。

お身体を大切に。

2020/07/02(木)20:18

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