第9回  絶対食べたい！アジア料理紀行⑤

絶対食べたい！アジア料理紀行「ハノイ」

サラはベトナムのハノイへ向かい、街の伝統的な料理である『ブンチャー』と『チャーカー』を食す。街中にある手軽な屋台料理と高級感たっぷりの料理、その両方を味わうことになる。そして、ハノイの食文化が近隣の地域と一線を画している理由も、知ることに。

絶対食べたい！アジア料理紀行「台北」

きらびやかな商店街から歴史的な国定記念物まで、あらゆる人を引きつける魅力にあふれた都市・台北。今回サラは、街なかのにぎやかな通りを散策し、『牛肉麺』、そして三杯の合わせ調味料で味付けする『三杯鶏』など、数々の名物料理を味見する。有名な夜市を含む、台湾のグルメシーンをご紹介！