第4回  新潟・長岡

居酒屋の達人・太田和彦が新潟・長岡市を旅します。長岡は16もの酒蔵があり県内でも有数の酒どころです。まずは、江戸時代から醸造が盛んな摂田屋地区に向かい、吉乃川酒造資料館・瓢（ひさご）亭と機那サフラン酒本舗でお酒の試飲を愉しみます。日が暮れてお目当ての居酒屋へ。一軒目は、あえて新潟県外の日本酒ばかりを揃えるニューウェーブ酒場「角打ち＋81 カネセ商店」へ。こちらでは常に20～30種類の日本酒が楽しめ、アジの干物とともにお酒を味わいます。二軒目は、元々は鮮魚店として創業し、現在は3代目の店主が営む「割烹　魚仙」へ。こちらは新潟の地酒にこだわり、常時300種類以上の日本酒が揃っています。"キング・オブ・なめろう"と言われているブリのなめろうを熱燗で堪能します。

＜太田和彦さんが訪ねたお店＞
吉乃川酒蔵資料館　瓢亭
新潟県長岡市摂田屋4-8-12

機那サフラン酒本舗
新潟県長岡市摂田屋4-6-33

角打ち＋81 カネセ商店
新潟県長岡市大手通1-4-9 メゾン大手1F

割烹　魚仙
新潟県長岡市殿町1-3-4

※お店情報は初回放送時の内容です。