第97回  酒場のテーマパーク横須賀散歩

furari_97.jpg 今回は、神奈川・横須賀を旅します。米軍基地の影響でアメリカ文化が浸透しているイメージですが、個性豊かな酒場が実に豊富です。横須賀には米海軍のある横須賀本港と海上自衛隊基地のある長浦港があり、多くの艦船が停泊している。
まずは、軍港めぐりのクルージングを体験します。。昼食に横須賀魚市場にある魚がし食堂「はま蔵」で海鮮のどんぶりをいただきます。そして、どぶ板通りに向かい、お目当ての居酒屋巡りへ。一軒目は戦後の闇市としてスタートし、生活用品や飲食店が100軒以上が連ねる若松マーケットで、ブランデーとカクテルで割ったカクテル"横須賀ブラジャー"を味わいます。続いては、 毎日地元の魚屋から軍身して仕入れる季節の魚料理が自慢の「中央酒場」へ。締めは、開業から50年以上、昭和30年代の映画に出てくるような風格なたたずまいの「ぎんじ」で、カラシを塗った湯豆腐とお酒を堪能します。

<太田和彦さんが訪ねたお店>
魚河岸食堂 はま蔵
神奈川県横須賀市平成町3-5-1

中央酒場
神奈川県横須賀市若松町2-7

銀次
神奈川県横須賀市若松町1-12

家庭料理 昌
神奈川県横須賀市若松町3-13