第5回  福井県永平寺町

福井県永平寺町 第5回

ふれあい旅人:ヨネスケ

今回は、"ふれあい旅人"のヨネスケさんが福井県永平寺町周辺へ。
番組へ届いたお手紙をたよりに、永平寺御用達の「和ろうそく」、こだわりの素材をつかった「ごまどうふ」、元祖「焼き鯖寿司」、「九頭竜川」など町の自慢をたどります。
創業慶応元年の老舗の和ろうそく店では、インテリアとしても今、人気があるアロマ和ろうそく「灯之香(ほのか)」の魅力に迫ります。福井発祥の焼き鯖寿司は、脂がのった焼き鯖だけでなく、福井県認定特別栽培米「コシヒカリ」を使用したこだわりの逸品!米の生産農家のもとへ訪れ、ヨネスケさんが田植えにチャレンジし、昔ながらの日本の風景を楽しみます。永平寺町の特産でもある「ごまどうふ」は、貴重な葛とごまを原材料にしたプルンプルンの食感が絶品!
地元の人とのあたたかなふれあいを通じ、旅することで味わえる日本の魅力を再発見します。