第44回  八戸 みちのくの奥に銘酒亭あり

八戸 みちのくの奥に銘酒亭あり 第44回

冬の青森「八戸」。散策は、陸奥湊駅前の「朝市」から。日の出前から開かれる朝市は、魚商のお母さんたちの威勢のいい声が飛び交い、活気に溢れる。朝市の醍醐味は"朝市ごはん"だ。刺身や焼き魚などのおかずを選び、自分流の朝ごはんが食べられる。これが新鮮で美味しいこと...。"花の渚"と呼ばれる三陸屈指の景勝地「種差(たねさし)海岸」。波打ち際まで天然の芝生が続く景観は、緑の芝生と青い海のコントラストが実に見事だ。夕暮れとともに居酒屋へ。一軒目は「長横丁れんさ街」の一角にある「おかげさん」。陽気な美人姉妹が営む名店。お姉さんの料理は絶品で、昼に水揚げした"PMいか"や南部せんべいに、塩辛・長芋・ピリ辛海苔などをのせて焼いた"せんべいピザ"がおすすめだ。妹さんは雰囲気つくりが上手く、方言巧みに客たちを愉しませてくれる。二軒目は「山き」だ。吉永小百合さんのCMを撮影したことでも有名な居酒屋。落ち着いた雰囲気の店で、女将は東北美人。"そばかっけ"は蕎麦生地を三角に切ったものを鍋で湯がき、ねぎ味噌をからめて食べるのだが、これが旨い!地酒との相性も抜群で、ついつい酒がすすむ。三軒目は質朴ながら端正な酒亭の風格漂う「ばんや」だ。本物の郷土家庭料理がズラリ。酒は全国の銘酒が揃う。大皿に湯気を上げる出来立てのうれしさはたまらない。主人のやわらかな南部なまりを聞きながら"焼がぜ"(ウニの貝詰め焼き)あたりで一杯やる。みちのくの奥に名酒亭あり。

<太田和彦さんが訪ねたお店>
おかげさん
青森県八戸市大字鷹匠小路1
0178-45-0415

山き(やまき)
青森県八戸市長横町18
0178-44-0711

ばんや
青森県八戸市朔日町4
0178-24-5052